Ny publikasjon!

Vi ønsker å gratulere rådgiver og kollega i administrasjonen, Cathrine Horn Sommersten, med sin nylige publikasjon i tidsskriftet American Journal of Physiology – Endocrinology and Metabolism

Artikkelen ved navn Heterogeneity in Postprandial Glucose-Insulin and Triacylglycerol Dynamics and Associations with Pl…(journals.physiology.org) undersøker hvordan personer med fedme responderer forskjellig på det samme standardiserte måltidet. Førsteforfatter på studien er Nikolai Bøgseth Aunbakk, stipendiat ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU). Forskerne analyserte endringer i blodsukker, C-peptid (en markør for insulinproduksjon) og triglyserider etter et måltid hos 190 voksne med abdominal fedme.

Studien viste stor individuell variasjon i hvordan deltakerne håndterte næringsstoffene etter måltidet. Særlig fant forskerne at høye og forsinkede topper i blodsukker- og insulinrespons var assosiert med kjennetegn på insulinresistens, økt mengde visceralt fett og markører for leverpåvirkning. 

Funnene våre viser at personer med samme grad av fedme kan ha svært ulik metabolsk profil, og understreker betydningen av å se utover tradisjonelle mål som kroppsvekt og BMI. Studien bidrar med ny kunnskap om individuell metabolsk helse og kan på sikt gi et grunnlag for mer persontilpassede kostholds- og behandlingsråd.